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五月最贵的蔬菜是它,季节性强抓紧吃,用它炒牛肉清香爽脆有滋味

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藕带炒牛肉

股票资金配资前两周,我的一个朋友对我说:“昨天晚上,我用泡椒藕带炒牛肉,那味道过了一个晚上还在回味。”我问她:“干嘛不买新鲜藕带呢?”她说:“新鲜藕带可遇不可求,遇到新鲜的藕带当然不会错过。但藕带季节性很强,不是想买就能买到,泡椒藕带还比较容易买到。”藕带是荷的根茎,是莲藕的幼年时期,藕带就是嫩藕,吃起来爽脆清香四溢。

5月藕带少量上市,物以稀为贵,5月的藕带比芦笋、秋葵贵很多,因为成年莲藕的重量在一斤以上,而藕带很轻,我觉得藕带的体现了莲藕的价格。我买了四条小藕带花了16.8元,但是藕带出现的时间很短,虽然贵了一点,但还是要品尝一下藕带爽脆的口感。

股票资金配资藕带的制作方法很多,可以用藕带做凉拌菜,也可以用藕带清炒,还可以蒸或者炸等等。我家有高考的孩子,我给她做了一道藕带炒牛肉,牛肉的蛋白质含量比较高,可以给孩子补充营养。我家人特别喜欢吃牛肉,加了爽脆口感的藕带,牛肉的鲜美、藕带的爽脆和青椒的香辣,滋味无穷,这盘菜实在太好吃了。我家孩子特别喜欢藕带炒牛肉,我特意去了超市购买藕带,连着三天用藕带炒牛肉,孩子说:“吃得太满足了,这样的菜天天都不会腻。”不过,藕带上市时间很短,喜欢藕带要抓紧买来品尝了。

【食材】牛肉300克,藕带 250克,青辣椒 4只,姜 1小块,蒜 2瓣,


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